傳統特點(diǎn)食品行業(yè)存在著(zhù)同質(zhì)化重大、價(jià)格競爭激烈、利潤空間小、口味單

一、品質(zhì)不佳、集中度較低等諸多不容樂(lè )觀(guān)的現狀，行業(yè)更替不可避免，必將會(huì )有一種更新更優(yōu)的休閑食品銷(xiāo)售模式呈現，敏捷占據市場(chǎng)份額。 
     據估算，2008年我國重要休閑食品行業(yè)銷(xiāo)售超過(guò)500億元，同前期比較增加30%。長(cháng)春包裝廠(chǎng)設計為包裝創(chuàng )造價(jià)值空間，給品牌價(jià)值提升提供原動(dòng)力，是一種有競爭力的思維視角。用專(zhuān)業(yè)的設計表現給包裝增添個(gè)性吸引力，從而達到滿(mǎn)足消費者，獲取產(chǎn)品溢價(jià)的目的。從以上數據，咱們不難判斷，以如此高的增加速度，在第五屆休閑食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì )上，咱們可能曉得，2009年1月至9月，我國食品行業(yè)總產(chǎn)值22993億，同前期比較增加14.76%，而蜜餞、堅果制造等行業(yè)產(chǎn)值總跟近2700億元，均勻同前期比較增加16.38%。到2020年中國將成為寰球休閑食品最大的花費國度。
     
     傳統糕點(diǎn)不僅能引發(fā)每個(gè)人對小時(shí)候的一種美好回想，同時(shí)也從口味上都結合了糕點(diǎn)的一些傳統特點(diǎn)，一份厚味的甜品更是傾瀉了每個(gè)人熱忱的精力 。不僅是一種味覺(jué)上的的傳遞也是一種情感的交換，市道上的糕點(diǎn)類(lèi)食品包裝設計都是凸起食品自身的簡(jiǎn)便包裝，而忽視外包裝設計。食品以食欲為訴求點(diǎn)能在第一時(shí)光吸引花費者，但過(guò)于簡(jiǎn)便的 “三無(wú)”包裝給予花費者一種不保險，不釋?xiě)训挠∠?，究竟食品保險問(wèn)題還是花費者關(guān)注的大問(wèn)題之一。
    目前，傳統特點(diǎn)糕點(diǎn)食品市場(chǎng)推廣速度相稱(chēng)緩慢，因為同類(lèi)有名產(chǎn)品的存在，市場(chǎng)競爭十分激烈，使之市場(chǎng)占領(lǐng)份額相稱(chēng)的少。從年紀上看，甜品的花費人群分為三類(lèi)：兒童、青少年、成人。目前，花費主體已經(jīng)過(guò)原來(lái)以?xún)和嗌倌曜儞Q到以年青成人為主，其中少年兒童，成人中的女性花費者已回升為當前休閑食品的主流花費者群體。相干考察顯示，現今我國休閑食品的花費人群存在著(zhù)明顯特點(diǎn)。
喜好吃傳統糕點(diǎn)的人群，咱們從性別上看，14-36歲年青女性是占住休閑食品花費的主流群體。長(cháng)春包裝廠(chǎng)設計為包裝創(chuàng )造價(jià)值空間，給品牌價(jià)值提升提供原動(dòng)力，是一種有競爭力的思維視角。用專(zhuān)業(yè)的設計表現給包裝增添個(gè)性吸引力，從而達到滿(mǎn)足消費者，獲取產(chǎn)品溢價(jià)的目的。因為女性喜好吃零食的天性，且這類(lèi)人存在一定的獨破花費才干，理所當然成為了兩性休閑食品花費的主流群體。
    從各個(gè)家庭來(lái)看，熱衷花費各種休閑食品家庭主力是有未成年人的家庭，依據網(wǎng)上的不完全統計，花費占到41%；而高收入的家庭以及家中只有兩位老人的家庭則達到了花費比例的一半。為什么前者的花費要比后者的花費低，想想，咱們不難發(fā)明，有未成年人的家庭往往會(huì )考慮到未成年的健康成長(cháng)問(wèn)題，對食品是否保險，是否養分等問(wèn)題十分的關(guān)注，并且休閑食品種類(lèi)、品牌切實(shí)是太多，他們并不想花大量的時(shí)光在這些產(chǎn)品中區篩選有養分的或是健康保險的。而后者家庭則會(huì )重視口味記憶，他們的時(shí)光比較充裕，有足夠的時(shí)光花費在篩選產(chǎn)品上。
     從職業(yè)分類(lèi)上咱們理解到，休閑食品花費者中，在校學(xué)生跟工作的白領(lǐng)階層占總花費群體中的一半以上。吉林包裝廠(chǎng)就包裝而言，設計主要體現在造型和外觀(guān)圖形兩個(gè)方面，這也是最能吸引消費者的兩個(gè)方面。目前市場(chǎng)上包裝設計形態(tài)各異，美輪美奐，消費者在購買(mǎi)產(chǎn)品的時(shí)候還能品味一種美的享受，這都得益于設計的力量。跟平面設計不同的是，包裝設計更注重立體的圖案構成，包裝設計六個(gè)面，每一個(gè)面都是一幅獨立的畫(huà)面，但組合起來(lái)時(shí)，又必須是一個(gè)和諧的整體。另外，根據產(chǎn)品特征，設計標新立異又不失實(shí)用性的包裝設計形象可能更要求專(zhuān)業(yè)的素養。白領(lǐng)跟在校學(xué)生都是屬于社會(huì )階層比較活潑的群體，他們最求個(gè)性時(shí)尚，很多休閑食品能帶給他們個(gè)性的享受。這一類(lèi)人過(guò)著(zhù)群體生活，友人很多，有著(zhù)各種各樣的分享，也包含美食方面的分享，很多厚味的休閑食品經(jīng)過(guò)他們的彼此分享，產(chǎn)生了一定的廣告效應，是產(chǎn)品天然而然的達到了可觀(guān)的銷(xiāo)售量。
   傳統糕點(diǎn)包裝設計針對不同的花費群體，都以精美的紙盒包裝情勢，包裝采取嬌艷的色彩，起到醒目標作用，體現一種時(shí)尚感，有不同的喜好，并以產(chǎn)品的食欲為訴求，吸引花費者。在產(chǎn)品設計方面應當依據不同的特點(diǎn)作出不同的設計計劃。

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